Οι 6 κανόνες διατροφής του Ιπποκράτη κατά του καρκίνου

Ο Ιπποκράτης έδωσε το φάρμακο για τον καρκίνο πρίν πολλά χρόνια. Και θα υιοθετήσουμε την τακτική του πανεπιστήμονα Ιπποκράτη ο οποίος μας έλεγε ότι είμαστε ό,τι τρώμε. Τι συμβαίνει όμως και υπάρχει στις ημέρες μας αυτή η έξαρση του καρκίνου;..

Πώς το αδυνάτισμα έγινε εμμονή στις γυναίκες στη μεταπολεμική Βρετανία

Η ανορεξία δεν κάνει διακρίσεις. Δεν πρόκειται απλά για μία διατροφική διαταραχή αλλά για μία ψυχική ασθένεια που οδηγεί σε οριακές καταστάσεις χιλιάδες ανθρώπους σε όλο τον κόσμο...

Παγωτό: Η πιο νόστιμη ιστορία (φωτογραφίες)

Το αγαπημένο γλύκισμα του καλοκαιριού, το παγωτό, έχει τη δική του παγκόσμια και γλυκιά ιστορία. Με τις πρώτες γραπτές πηγές να προέρχονται από την Κίνα, η ιστορία του παγωτού περνά από τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία, τη Μεσοποταμία, τη Σικελία, την Κωνσταντινούπολη, φτάνει στις αριστοκρατικές Βερσαλλίες της Γαλλίας και εν συνεχεία επεκτείνεται σε ολόκληρη την Ευρώπη και την Αμερική, και εν τέλει σε όλο τον κόσμο...

Σήμα κινδύνου | Μας απομένουν μόλις 60 χρόνια καλλιέργειας | Αιτία.. ο άνθρωπος

Η υποβάθμιση του εδάφους μπορεί να φέρει και υποβάθμιση στη ζωή μας, προειδοποιούν οι επιστήμονες, που βλέπουν το κατάλληλο χώμα υψηλής ποιότητας για καλλιέργεια να εξαντλείται μέσα στα επόμενα 60 χρόνια...

Μετρητές υγείας | 7 χρήσιμα online εργαλεία

Πόσες θερμίδες θα πρέπει να τρώμε καθημερινά για να πάρουμε/χάσουμε βάρος; Ποιο είναι το ιδανικό βάρος που πρέπει να έχουμε για την ηλικία και το ύψος μας; Πόσες θερμίδες «καίμε» χωρίς να κάνουμε τίποτα;.. 

Τουρσί Κρίταμο έτοιμο σε μια μέρα

Οι περισσότεροι από εμάς που κάνουμε μπάνιο σε ελεύθερες παραλίες στις διακοπές μας θα έχουμε παρατηρήσει ένα χορτάρι (φωτο) που βγαίνει συνήθως ανάμεσα στους βράχους..

14 τροφές που καθαρίζουν το συκώτι

Υπάρχουν πολλά φαγητά που μπορούν να βοηθήσουν στην αποτοξίνωση του ήπατος, προκαλώντας τη φυσική του ικανότητα να καθαρίζει τα τοξικά απόβλητα του σώματος...

Tρώει φυτοφάρμακα; Βοήθησέ μας να μάθουμε...

Βοήθησέ μας να πραγματοποιήσουμε αναλύσεις για επικίνδυνα φυτοφάρμακα σε φρούτα και λαχανικά που καταναλώνουμε καθημερινά....

Είναι τόσο κακό να τρώμε κρέας αλόγου; | Τι πρέπει να προσέξουμε;

Παρακολουθώ τις εξελίξεις με το σκάνδαλο για το αδήλωτο κρέας αλόγου στις έτοιμες τροφές των μεγάλων σούπερ μάρκετ με ενδιαφέρον, αλλά χωρίς έκπληξη. Ήταν μια βόμβα που απλώς περίμενε την κατάλληλη στιγμή να εκραγεί...

Τρόφιμα: Τι χαλάει και τι όχι εκτός ψυγείου;

Ξυπνάτε το βράδυ με λιγούρες. Κατευθύνεστε προς το ψυγείο. Το ανοίγετε και βγάζετε από μέσα οτιδήποτε μπορεί εκείνη την στιγμή να ικανοποιήσει την πείνα σας: σάντουιτς, γλυκά, σοκολάτες, κέικ, σαλάτες…

Δες πόση άσκηση χρειάζεσαι για να κάψεις μια Coca-Cola

Μια νέα ιστοσελίδα με την ονομασία Work It Out Calculator εγκαινίασε μόλις η Coca-Cola που υπολογίζει πόση άσκηση θα πρέπει να κάνεις για να κάψεις τα αναψυκτικά που καταναλώνεις...

Η συνταγή της Coca Cola μετά από 125 χρόνια σιωπής!

Από το 1886, όταν πρωτοεμφανίστηκε η Coca Cola, η συνταγή της ήταν ένα μεγάλο μυστήριο

καθώς κανείς δεν ήξερε τα συστατικά και τη δοσολογία τους, ώστε να παραχθεί το συγκεκριμένο αναψυκτικό.....

Μακροζωία | 7 επιλογές που μπορούν να προσθέσουν χρόνια στη ζωή σας (slideshow+video)

Όσα περισσότερα μαθαίνουμε, τόσο σαφέστερο γίνεται ότι η μακροζωία δεν είναι μόνο θέμα κληρονομικότητας. Αντ'αυτού μπορούμε να ελέγξουμε πολλούς άλλους παράγοντες που θα επηρεάσουν... 

Καλοκαίρι 2012: Δίαιτες της τελευταίας στιγμής

Δύσκολο πράγμα η δίαιτα. 

Πιθανώς να είναι το μοναδικό πράγμα στην καθημερινότητά μας που παίρνει τόσες…αναβολές. «Από αύριο δίαιτα», «από Δευτέρα δίαιτα» (αν μεσολαβεί Σαββατοκύριακο), «Ε, από τον χειμώνα δίαιτα» (αν μεσολαβεί καλοκαίρι), «Ε, δύο μήνες πριν το καλοκαίρι» (όταν βρίσκεσαι στον χειμώνα)...

Αχλαδόμηλο: Ένα παράξενο φρούτο!

Μπορεί να μην έχει ακόμη κάποια επιστημονική ονομασία όμως ενθουσίασε με τη γεύση του τους πρώτους τυχερούς που δοκίμασαν το ολοκαίνουργιο φρούτο «papple», κάτι μεταξύ μήλου και αχλαδιού!...

10 γεύματα για δύο άτομα με λιγότερα από 10 ευρώ.!!

Σίγουρα τα κουπόνια γεύματος σε εστιατόρια είναι ελκυστικά, σίγουρα η νέα τάση των leftovers που… χαιρετίζει ακόμα και το bbc food έχει ενδιαφέρον, σε κάθε περίπτωση όμως το μαγείρεμα στο σπίτι δεν χάνει την αίγλη που πάντα είχε για τους απανταχού chef… κατ’ οίκον. Πόσο μάλλον όταν αυτό, χρησιμοποιώντας...

Τελικά ήπιαμε 100.000 κουτιά Coca-Cola με ζιζανιοκτόνο

Ερευνα εισαγγελέα για το διατροφικό σκάνδαλο

Διαστάσεις χιονοστιβάδας, με ανεξέλεγκτες συνέπειες για την ποιότητα αλλά και την αξιοπιστία της εταιρείας Coca-Cola 3E, λαμβάνουν οι αποκαλύψεις του «ΘΕΜΑτος» αναφορικά με τα 816.000 κουτιά/φιάλες Coca-Cola και Sprite, στα οποία πριν από δύο μήνες εντοπίστηκε η χημική ουσία διχλωροφαινόλη, η οποία ως γνωστόν χρησιμοποιείται... 

Ιπποφαές: Τι είναι και γιατί θέλουν όλοι να το καλλιεργήσουν;

Τον τελευταίο καιρό όλο και περισσότεροι μικροκαλλιεργητές κάνουν λόγο για το ιπποφαές και τις ωφέλιμες ιδιότητές του στην υγεία μας. Ο λόγος για έναν φυλλοβόλο θάμνο, τα φύλλα και οι καρποί του οποίου χρησιμοποιούνταν συχνότατα στην αρχαιότητα -σύμφωνα με κείμενα του Θεόφραστου και του Διοσκουρίδη- για να θεραπεύσουν...

Τσικνοπέμπτη (20)12 διευθύνσεις για να καούν τα κάρβουνα

Κάθε γειτονιά που σέβεται τον εαυτό της αναδίδει σήμερα –ή θα αναδίδει σε λίγες ώρες– εκείνη την καθόλου κολακευτική εσάνς του κρέατος που λίγο ακόμα και θα καεί στα κάρβουνα. \..

Μπρόκολο: Ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και όχι μόνο...

Tο μπρόκολο είναι ένα λαχανικό εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες A, B1, C και η β-καροτίνη, καθώς και σε φυλλικό οξύ, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και ασβέστιο. Επίσης, περιέχει, σε μικρότερη ποσότητα, σχεδόν όλα τα υπόλοιπα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες! ...